Препораки за однесување на вработените во производните капацитети за храна (31.03.2020)

Во насока на континуирано проследување на нови информации кое се однесуваат на стопанството, Сојузот на стопански комори на Македонија Ве информира дека фирмите кои вршат дејност производство на прехранбени производи и имаат производни погони, хали и слично, им се препорачува производниот процес да се орграниза на следниот начин:

  • Во погоните каде непосредно се врши производство, да се држи растојание меѓу вработените од 1,5 до 2 метри, а во кланиците за колење на јагне, растојанието треба да биде согласно работните места превидени по технолошката шема на работниот процес, по должинана технолошката линија на производство.
  • ВРАБОТЕНИТЕ ЗАДОЛЖИТЕЛНО ДА НОСАТ ЗАШТИТНА МАСКА. Маската  да ја менуваат почесто, на 2-4 часа и секогаш во случај на нејзино оштетување, или загадување, со крв или друга нечистотија.
  • Во самиот објект, пред влезот во работните простории, задолжително да се обезбеди средство за дезинфекција на раце и обувки.
  • На работните места кои се предвидени по технолошката шема на работниот процес, задолжително секогаш да има топла вода, средство за миење на рацете и функционални стерилизатори за ножеви, кои се предвидени да сеупотребуваат на тоа работно место.
  • Во работното време, од страна на вработените да се почитуваат општите препорачани мерки за одржување на повисоко ниво на лична и општа хигиена (често миење на рацете, приборот и опремата за работа).
  • Ракавиците почесто да се менуваат, секогаш кога се оштетни, по пауза во текот на работењето, а да се мијат во текот на работата. Пред ставањето на ракавиците, рацете треба добро да се измијат и дезинфицираат, а исто така и по нивното вадење.
  • За време на паузите, вработените да не се групираат и да внимават и одржуваат меѓусебно растојание од минимум 1,5 до 2 метри.
  • Да се врши почесто проветрување на работните простории, односно, повеќе пати во текот на денот, доколку е тоа можно, преку природна или вештачка вентилација.
  • Редовно да се спроведуваат Добрите производствени и Добрите хигиенски пракси (ДПП/ДХП) базирани на HACCP принципите.
  • По завршување на работниот процес да се спроведе темелно механичко чистење и дезинфекција на сите простории во објектот.
  • Во случај на непосреден контакт со позитивен лабораториски потврден случај на КОВИД-19 (со или без симптоми), лицето веднаш се изолира и да се пријави до надлежниот Центар за јавно здравје.
  • Да се избегнува меѓусебен контакт на вработените лица од погоните во текот на работниот процес, особено со административните службеници.
  • Во случај на потреба од администартивна работа потпишувањето на хартиените докумени да се спроведува исклучиво преку едно одредено лице кое носи лична заштитна опрема на себе (заштита маска и ракавици).
  • Лицата задолжени за обезбедување на објектот исто така треба да носат лична заштитна опрема.
  • Возачите кои дистрибуираат готови производи, репроматеријали, хартиени документи, исто така да носат лична заштитна опрема.
  • Да не се одржуваат состаноци/колегиуми и истите да се спроведуваат по телефон, или по пат на електронска комуникација.

За повеќе информации контактирајте не на Оваа е-адреса е заштитена од спамботови. Треба да ви е овозможено JavaScript за да ја видите. или на тел. број 02-3091440